Restaurante Cana Sofia

(Campeón Baleares de cocineros de 2010) 

Cana Sofia se encuentra entre los mejores restaurantes en ibiza, Situado en Cala Vadella (San José) una de las mejores calas de la isla, a escasos metros del mar, en un entorno único con inolvidables puestas de sol, se encuentra el restaurante Cana Sofía dirigido por el chef Moisés Machado Tamayo, su esposa Sofía Marí y un gran equipo de profesionales .

Asi mismo el restaurante dispone de una seleccionada y extensa bodega con más de 60 referencias en vinos los cuales se conservan en su bodega climatizada.

En Cala Vadella nuestro restaurante ofrece unas magníficas puestas de sol donde podrá disfrutar de la auténtica noche ibicenca en un elegante entorno, relajado, con un sobresaliente servicio y una cuidada gastronomía como demuestra que nuestro chef Moisés Machado ha conseguido el campeonato de cocineros de Baleares celebrado en Palma de Mallorca en 2010.

Eventos en ibiza

Somos especialistas en la celebración de bodas en ibiza  y cualquier tipo de evento, proporcionando toda clase de necesidad: alojamiento, transportes, coches de época, video-foto montaje, música en directo, animación.  Cualquier otro tipo de evento sera realizado con la máxima profesionalidad,como avala que su chef-propietario es desde el 2008  miembro de la Comunidad Europea de Chefs EUROTOQUES

Catering en ibiza

El Restaurante Cana Sofía también pone a su disposición un exclusivo servicio de catering integral, mesas, sillas, iluminación, servicio de bar, y por supuesto cualquier preparación gastronómica para sus invitados ya sean 20 o 200 . El restaurante permanece abierto todo el año ,excepto Noviembre por vacaciones No dude en contactar con nosotros para realizar su celebración.

, comuniones, bautizos, productos al alcance de todo el mundo personas una de sus tres salas o hasta productos escasos metros del ma tipicos restaurantes

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, se encuentra el Cana Sofía ... Cana Sofia está situado una de las mas autenticas de la isla, a escasos metros del mar, donde podrá disfrutar de una magnifica gastronomía con unas puestas de sol inolvidables, donde podrá organizar cualquier tipo de celebración o evento durante todo el año, con capacidad hasta 175 personas una de sus tres salas o hasta 250 utilizando todas las salas del restaurante. El cheff propietario Moises Machado ha ganado en 2008 el subcampeonato de cocineros de Baleares,ibiza y goza de un gran prestigio con la ayuda de su esposa Sofia Mari al del restaurante su sexto año ,su profesionalidad la avala el haber trabajado y dirigido otros restaurante ibizas y hoteles de prestigio y calidad tanto nuestro país como el extranjero. El restaurante Cana Sofia se caracteriza por una estudiada fusión de la cocina clásica mediterránea de calidad arroces de todo tipo,ibiza pescados frescos de la isla y mariscos de su propio vivero, todo ello sumado a platos de autor cocina creativa - fusión, a su disposición una carta de ibiza semanales según mercado. San Jose es un municipio español situado en el sureste de la isla de Ibiza, en la comunidad autónoma de las Islas Baleares. San Jose es el mayor municipio en extensión de la isla y tiene gran presencia de turismo de sol y playa, siendo además puerta de entrada a la isla pues en su territorio se encuentra el Aeropuerto de Ibiza. En San Jose se encuentra el monte Sa Talaia que es la máxima altitud de la isla de Ibiza con 475 metros de altura. El municipio se corresponde con la antigua jurisdicción creada tras la reconquista en 1235, correspondiéndole esta zona en la repartición a Guillem de Montgrí. La zona era conocida por los musulmanes como Algarb. Con los decretos de Nueva Planta de 1716 se suprimen los organismos territoriales y toda la isla pasa al nuevo ayuntamiento de Ibiza. En 1812 las Cortes de Cádiz reorganizan el territorio creando el ayuntamiento de San José Obrero. Con la ley 3/1986, de normalización lingüística de las Islas Baleares, se vuelve a la toponímia inicial. En el año 2000 el ayuntamiento recupera su división tradicional en parroquias y véndes. Está formado por varios núcleos urbanos, siendo los principales: San jose, San Agustín des Vedra, Es Cubells, de Bou, Port des Torrent, San Jorge de las Salinas y Playa dd en Bosa. Este municipio, con 84 km de costa, es el que más playas tiene de la isla como: Ses Salines, Cala Conta, Bassa, Vedella, Tarida, Playa de en Bossa, Jondal, Sa Caleta y otras muchas más pequeñas. La zona de Sant Josep presenta rincones relativamente alejados de la capital, y así podemos encontrar la playa de , a unos veintidos kilómetros de Ibiza y a unos nueve de la parroquia de Sant Josep. Esta distancia, que a unos puede parecer corta, para los habitantes de la isla supone un gran desplazamiento. Podemos acceder por carretera, tanto en coche como en bicicleta, aunque las rampas finales de acceso a la playa no lo hacen muy recomendable, o bien en autobús, utilizando la línea regular que funciona durante la época estival. COMO LLEGAR A restaurantes: Para llegar a esta playa deberemos tomar la carretera de Ibiza a Sant Josep, y en el desvío del kilómetro trece, tomar la carretera que parte hacia la costa.Desde ahí deberemos seguir las indicaciones hasta la playa. Si vas en coche hasta , te recomendamos que estés atento. Antes de llegar a la cala encontrarás a la derecha un pequeño mirador desde donde podrás sacar unas fotos realmente espectaculares. QUE VER EN restaurantes: Esta es muy cerrada, protegida del embate del mar. Dede la playa de da la impresión de no tener salida, aunque lo cierto es que la cala tiene forma de L por lo que el agua llega tras rebotar en las paredes de la costa. La playa tiene unos trescientos o cuatrocientos metros de largo, oscilando su anchura entre los treinta y los cien metros. La arena es muy blanca y fina, encontrandonos zonas de rocas restaurantes con encanto en los extremos de la . El fondo marino es arenoso, con una pendiente muy suave, no llegando a cubrir el agua hasta unos cincuenta metros de la orilla. La formación rocosa restaurantes de los laterales de ha dado origen a una bella estructura de paredes escarpadas con algunas construcciones que ascienden colina arriba. La vista desde aquí es todo un lujo. El viento no suele ser fuerte, y en conasiones, sopla hacia el mar, aunque por la estructura de la , suele ser de manera suave y no ofrece riesgos para el baño. La playa posee todos los servicios para día de playa tranquilo, con bares y comercios, una efectiva oferta lúdica y una aceptable oferta de alojamientos. Aún tendremos oportunidad de disfrutar al caer la tarde, con una maravillosa puesta de sol como no podría ser de otra forma en la costa oeste de Ibiza. Claro que si no te alojas en Cala vas a necesitar un alquiler de coches en Ibiza porque el horario de autobuses no te va a permitir contemplar el atardecer.
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