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Nuestra cocina

El restaurante ofrece una estudiada mezcla de la cocina tradicional-clásica mediterránea e ibicenca con paellas, arroces con bogavante, pescados de la isla frescos, vivero de mariscos arroz a banda y bullits ibicencos, todo esto sumado a las tendencias mas actuales en cocina creativa y de autor-fusión, con platos como la ensalada crujiente de gambas con higos frescos, o las vieiras con foie fresco y piña, sushi-sashimi de atún rojo, sin olvidar postres totalmente artesanos como el suflé de chocolate con helado de pimienta o un semifredo de brevas ibicencas al aroma de vainilla.

RESTAURANTE BEACH COCKTAIL BAR CANA SOFÍA

Cala Vadella

C/ Castelldefels, 10 -  07830
Sant Josep de sa Talaia - Ibiza
Islas Baleares (España)
restaurantecanasofia@gmail.com
Tel. 971 80 82 73

HORARIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE:

En Invierno, de 11 a 18 horas. 

De abril a octubre, también de 18 a 21 h.