LA SALINIDAD DEL MEDITERRÁNEO Y LA EXCELENCIA DE SUS PESCADOS Y MARISCOS (20/03/2019) - Rte. Ca Na Sofia

Es curioso, tras más de 35 años en la cocina siempre se a oído hablar de la excelencia y los pescados “gallegos” o más bien de lo que traen los barcos gallegos... pero bueno esto sería entrar en otro tema que no es el que quiero hoy tocar ... [ LEER + ]

 

 

SENCILLES RAZONADA 2.0 (20/11/2018) - Rte. Ca Na Sofia

Cuando alzamos la cabeza y vemos nuestra terraza, para venir a disfrutar de nuestra gastronomía, cada día es más habitual que los comensales traigan el móvil y/o la tablet e interactúen con ellos durante la comida o cena... [ LEER + ]